Muslimische Kultur hat viele Formen. Ein gemeinsamer religiöser Bezug kann mit verschiedenen Speisen, Sprachen, Familiengewohnheiten und Kunstformen verbunden sein. Wie das aussieht, zeigen drei konkrete Beispiele: das Fastenbrechen in der Türkei, Erinnerungen an ein Haus in Singapur und die Gestaltung von Koranhandschriften aus Südostasien.
Dabei hilft eine einfache Unterscheidung: Eine religiöse Vorgabe ist nicht dasselbe wie ihre örtliche Gestaltung. Dass Menschen einen Fastentag gemeinsam beenden, sagt noch nicht, welches Brot auf dem Tisch liegt oder wie die Familie den Abend verbringt.
Die Bilder sind freie Symbolillustrationen. Sie dokumentieren keinen der hier beschriebenen Orte und keine bestimmte Feier.
Was verbindet das Fastenbrechen mit dem Glauben?
Koran 2,187 nennt für den Fastentag die Zeit von der Morgendämmerung bis zum Einbruch der Nacht. Das abendliche Fastenbrechen heißt Iftar. Es bildet einen gemeinsamen religiösen Rahmen, der in verschiedenen Gegenden eigene soziale Formen erhalten hat.
Ob eine Familie zu Hause isst, Verwandte besucht oder Essen weitergibt, ist damit noch nicht festgelegt. Genau an diesen Entscheidungen wird Kultur im Alltag sichtbar.
Türkei: Pide, Nachbarschaft und das Essen vor der Dämmerung
Das türkische Kulturministerium beschreibt Iftar als mehr als die Mahlzeit am Abend. Dazu gehören Vorbereitungen, das gemeinsame Essen und anschließende Bräuche. Genannt werden das Zusammenwirken von Nachbarn und Angehörigen sowie das Teilen der Tafel mit Gästen.
Ein konkretes Beispiel ist Pide, ein besonderes Brot für das Fastenbrechen. Auch Süßspeisen spielen in der Darstellung eine Rolle. Vor der Morgendämmerung können Trommler mit Versen zum Aufstehen für Sahur wecken. Sahur ist die Mahlzeit vor Beginn des nächsten Fastentages.
Der gemeinsame religiöse Tagesrhythmus bekommt so eine hörbare und schmeckbare örtliche Form. Diese Beschreibung bedeutet nicht, dass jede türkische Familie jeden Brauch pflegt oder dass Muslime überall Pide essen müssen.
Iftar und seine sozialen Traditionen wurden 2023 gemeinsam für die Türkei, Aserbaidschan, Iran und Usbekistan in die UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen. Immaterielles Kulturerbe meint hier überlieferte Praktiken und Kenntnisse, nicht ein einzelnes Gebäude.
Singapur: Eine Familie teilt Essen und Erinnerungen
In einem beim National Library Board veröffentlichten Erinnerungstext über Gedung Kuning erzählt Hidayah Amin von ihrer Kindheit im malaiischen Umfeld Singapurs. Während des Ramadan brachten die Kinder Essen zu Verwandten. Oft kam der Teller mit anderen Speisen zurück.
Das Teilen war damit ein konkreter Austausch zwischen Haushalten. Die Erinnerung macht eine soziale Praxis greifbar, statt nur allgemein von „Gemeinschaft“ zu sprechen.
Amin schildert außerdem, wie ihr Großvater nach Datteln und Kaffee zum Abendgebet in die Sultan-Moschee ging. Andere Familienmitglieder aßen zunächst weiter und beteten später; für ihn wurde Essen aufgehoben. Schon innerhalb dieses Hauses verlief der Abend also nicht für alle gleich.
Das Fest am Ende des Fastenmonats nennt sie Hari Raya Puasa, auch Eid al-Fitr genannt. Dazu gehörten neue oder selbst genähte Kleidung, Ananastörtchen und Ketupat: Reis in geflochtenen Blatthüllen. Diese Einzelheiten stammen aus einer Familienerinnerung. Sie sind kein vollständiges Bild aller muslimischen Familien Singapurs.
Südostasien: Dieselbe Lesehilfe, verschiedene Gestaltung
Auch Handschriften zeigen Vielfalt. Die Kuratorin Annabel Teh Gallop erläutert für die British Library die Markierung von Juz-Abschnitten. Ein Juz ist einer von dreißig Teilen des Korans. Die Einteilung erleichtert es, die Lektüre oder Rezitation über einen Monat zu verteilen, besonders im Ramadan.
Eine Handschrift aus Patani aus dem 19. Jahrhundert verwendet für jeden Abschnitt zwanzig Seiten. Ein neuer Teil beginnt oben auf einer rechten Seite und wird durch ein Randornament hervorgehoben. Die Gestaltung folgt einem aus dem osmanischen Raum bekannten Seitenmodell.
Ein javanisches Exemplar um 1800 zeigt dagegen Verzierungen an den äußeren Rändern einer Doppelseite. Eine rote Markierung im Text kennzeichnet die genaue Anfangsstelle. Derselbe praktische Zweck kann damit unterschiedlich gestaltet werden.
Die Beispiele zeigen Kunst als Hilfe beim Lesen. Die Ausschmückung steht nicht einfach neben dem Text, sondern macht seinen Aufbau sichtbar. Zugleich sollte aus einer bestimmten Handschrift kein einheitlicher Stil ganz Südostasiens abgeleitet werden.
Wie lässt sich Vielfalt genauer verstehen?
Fragen Sie nach Ort, Zeit und Menschen. Geht es um eine religiöse Regel, eine Familienerinnerung oder ein bestimmtes Kunstwerk? Wer das unterscheidet, kann Gemeinsamkeiten erkennen und trotzdem die Eigenheiten ernst nehmen.
Die drei Beispiele bieten dafür einen Anfang: Ein Fastenrhythmus wird zum Nachbarschaftsereignis, ein Fest erhält familiäre Geschmäcker und ein heiliger Text regionale Lesezeichen. So wird verständlich, wie muslimischer Glaube und örtliches Leben miteinander verbunden sein können.
Veröffentlicht von ki-lian. Über unseren Redaktionsprozess.
